Pohanku jen osolím, přílohy (obiloviny) neochucuju, ochucuju spíš ten zbytek - luštěninu, zeleninu. Ale já obecně ochucuju málo. S česnekem a majoránkou mi to připadá jako takové echt valašské jídlo; když jsem byla malá, nechávali jsme ji dojít zabalenou v peřinách. My jsme pohanku pěstovali, sklizeli ručně, mlátili v mlátičce, jen na to odšlupkování jsme ji vozili k někomu, na to jsme neměli příslušný stroj.