V igelitu nechávám maximálně do večera, drůbež zpracovávám do 24 hodin, ryby nakládám do jogurtů, vepřové do té neděle vydrží v hořčici v dóze, hovězí v pohodě jen tak přiklopené. Mohla jsi třebas špatně dovřít lednici. Taky záleží na transportu, ať k řezníkovi, mohli udělat chybu, nebo domů. Naštěstí se u masa zkažení docela dobře pozná, když není naložené v ničem aromatickém.