Já to chápu. Chápu to tak, že připravováním běžného jídelníčku dětí bys dostávala pocit, že popíráš své vlastní přesvědčení, co se jídla týče.
Myslím také, že je bytostný rozdíl mezi vegetariánem či veganem z etického přesvědčení a tímtéž ze zdravotního přesvědčení. Ten etický asi opravdu bude mít problém koupit konvenční šunku.
Jinak jsem toho názoru, že děti s obědem ve škole (který je aspoň u nás až na vzácné výjimky vždy masový) už maso doma nepotřebují, a to ani o víkendu, takže netřeba řešit. Já třeba maso doma dělám vlastně jen o prázdninách. Jogurt, vejce a spol. se dá najít v nějaké "eko-bio-green" variantě.