u nás je cmunda z podkrkonošské větve a šufánek z jižní moravy.

ale s tu cmundu mají často hospody podle názvu obce, kde se se to vaří. například" kaplická cmunda - bramborák a na něm nudličky masa a zeleniny s nějakou škrobovo-glutamanovou omáčkou.

je fakt, že u nás doma používá každej, co kde pochytil a jak se mu to líbí. já jsem si jako suvenýr z brna dovezla šílené oslovení "děcka". poučila jsem se o raženky a pletýnky, ale to mi nejde přes pusu.