Přidat odpověď
Jedno z vlastní praxe vysledované pravidlo: čím méně sladkého a sacharidů obecně jím, tím menší na ně mám chuť, a připadá mi jako sladkost i mrkev.
Odpovídá to i "teoretickému" vysvětlení, že po pozření sacharidů se vyplaví inzulín, aby je zpracoval, ovšem jak si tak plave krví, způsobuje hlad po sacharidech (asi jako že když už tam je, ještě by si dal nějaké další...). Takže takový kolotoč.
EDIT: jo, jak píše Žžena "Další věc je jíst tak, aby Ti nelítal krevní cukr (pak je chuť na sladké v podstatě jen poptávka těla po rychle dodané energii), tj. dostatek bílkovin, i tuky, "
To lítání cukru souvisí s tím inzulínem, to píšeme to samé defacto... nerozhoupávat houpačku.
Předchozí