O polední pauze si můžeš dělat, co chceš, pokud nejste nepřetržitý provoz, kde se jí za pochodu:
http://business.center.cz/business/pravo/zakony/zakonik-prace/cast4h3.aspx

Pokud mají všichni zaměstnanci na obdobné pozici půl hodiny na oběd, kdy nepracují (nikoli jen 15 minut a pak další pauzičky), měla bys mít stejné podmínky. Že jdeš ven by neměl být problém, zde http://www.mesec.cz/clanky/stravovani-kdy-mate-narok-na-prestavku-v-praci/ přímo píšou: "V praxi se lze setkat s nesprávným postupem některých zaměstnavatelů, kteří nutí zaměstnance, aby v průběhu přestávky v práci neopouštěli své pracoviště nebo objekt, resp. areál zaměstnavatele. Jelikož se přestávky v práci nezapočítávají do pracovní doby, zaměstnavatel není oprávněn vám zakázat opuštění pracoviště. Jestliže však v průběhu přestávky v práci opustíte pracoviště, objekt, areál zaměstnavatele a přihodí se vám úraz, nebude se samozřejmě jednat o úraz pracovní."