Jinak údajně taky pěkně funguje tzv. nocebo efekt, tj. lidi očekávají problémy po určitém jídle, takže se pak více pozorují nebo si potíže dokonce sami navodí - a ejhle, "nesnáším lepek" je na světě.

Nezpochybňuju celiakii, alergie ani intolerance.
Akorát by se trošku měli vzpamatovat "trendy" bezlepkáři, kteří v hospodě vykládají, jak nesmí nic lepkového, personál se smeká jak vzteklej, aby jim host neumřel, a oni nakonec završí menu moučníkem nebo pivem, protože "občas si zahřeší".

Pak tam přijde celiak, personál protočí oči a nějakou kontaminaci moukou už fakt neřeší. A celiak se doma dva dny kroutí na toaletě.