Dříve jsem pod vlivem tchýně zavařovala opravdu hodně, ale teď už jen marmelády (jahodová, ta vede, malinová, borůvková, rybízová, višňová), povidla, kapie, kečup, čalamádu z cukety a kapií.
Kromě toho dělám bezovou a malinovou šťávu, nakládáme cca 10 kg zelí.

Kompoty jí jen manžel a nyní s dostatkem čerstvého ovoce mi to opravdu přijde zbytečné. Dříve také 50 sklenic okurek ročně, houby, strouhaná jablka (ta se dost často kazila) atd.

Díky za připomenutí hruškových povidel. Máme ve sklepě asi 10 kg hrušek a začínají se kazit. Asi se na to zítra vrhnu, stejně v tom mrazu není co venku dělat.