Sýkorko, zkus jednu jízdu a uvidíš, že si splníš sen i bez cvalu. Propadneš tomu, jsem si jistá :)

Nevím, do jaké oblasti se na dovolenou chystáš, ale můžu Ti z vlastní zkušenosti doporučit tento areál:
http://www.zamekskalice.cz/nase-nabidka/jizdarna

Nebo pro úplný začátek můžu asi doporučit i tento (nevím, jak je to tam teď, ale před 5ti lety to bylo pro začínající jezdce super, pro pokročilé už bych to asi nezvolila):
http://www.selskydvur.info/jezdectvi/

Ono je právě potřeba najít místo, kde se slušně chovají ke koňům i jezdcům, kde nejsou koně zavření 24 hodin denně v boxe (když opomineme spokojenost koně, tak ta jejich nahromaděná energie se projeví na jízdárně + všeho se leknou) a kde Ti dají dobré základy, ale přitom Tě nechají jezdit a to vše zábavnou formou, bez křiku a nadávek. Někde jsou až tak opatrní, že Tě jezdit vlastně pořádně nenechají a někde jsou zase až tak hr, že Tě jezdit (např. cválat) nechají, i když na to ještě nemáš.

Tak hodně štěstí!