maargitt,
to samozřejmě záleželo na společenském postavení. Sladké bylo dlouho drahé, protože cukr bylo luxusní zboží, sladilo se medem nebo se používaly různé ovocné kaše.
Pokud jde o půst, ten lidi samozřejmě sral a snažili se ho obcházet, jak to šlo. Třeba ty jednou zde jmenované bobří ocasy se u nás jedly právě kvůli tomu, že měly "šupiny" a proto si to obhájili jako vhodné postní jídlo. A takových věcí, kterými se ten půst lidé snažili "ochcat" bylo víc. Není to tak, že by poslušně ocucávali kůrky.