Pomazánku na jednohubky máme nejradši ze zastudena uzeného lososa.(vajíčko natvrdo - žloutek utřít s máslem, bílek nastrouhat najemno, losos na malé kousky, tavený sýr, sůl, pepř, citron šťáva nebo i malinko kůry) zdobím ledovým salátem, větším kouskem lososa, koprem a nějakým citrusem (lépe, když je kyselejší)- pomeranč, mandarinka, pomelo.

Jo a letos to dělat nebudu ale fajn je i takový minizávin zatočený následně jako šnek z listového těsta podle Pauluse plněný nádivkou z balkánskího sýra, vajíčka, kysané smeteny a česneku.