Definice praví, že alkoholikem je ten člověk, kterému požívání alkoholu přináší zdravotní, pracovní, rodinné, sociální a další problémy, přesto není schopen s pitím přestat či ho omezit. Takže alkoholikem může být člověk, který pije např. jen kvartálně a naopak někdo, kdo si dá pivo k večeři, alkoholikem samozřejmě být nemusí. Každopádně denní pití alkoholu není nic, co by se mělo ze zdravotního hlediska tolerovat, etanol prostě je metabolický jed a jako takový škodí. Rozdíl je max. v individuální míře tolerance jednotlivých lidí, někdo bude mít játra jak irský nádeník a snese všechno, někomu vyletí jaterní testy už po pár týdnech. Občasný příjem alkoholu v rozumné míře není nic, s čím by se jinak zdravý organismus nevyrovnal, ale denní příjem a navíc roky už zavání chronickým a často i nevratným poškozením.