Já s manželem jsme sice nestavěli dům sami od základů, ale dodělávali už koupený dům a pomáhali rodičům, kteří sami svépomocí dům stavěli, takže se snad můžu i já vyjádřit.
Za mě, z mojí zkušenosti:

Já bych dům svépomocí nestavěla. Protože:

Dneska už dávno nemusí automaticky platit, že svépomocí ušetříte. Co jsme vypozorovali a co nám potvrdili i rodiče v průběhu svého stavění, tak během posledních pár let ceny stavebních materiálů šíleně vyletěly nahoru. Ne o pár procent, ale desítky procent minimálně, často i násobně víc. Pokud nemáte nějaké "jiné" zdroje, není manžel osvč zedník, či nemáte jiného zedníka, který by aspoň něco koupil "na sebe" bez dph, tak se při nákupech stavebních materiálů dost prohnete.

Všechno sami stejně neuděláte, ať je manžel šikovný sebevíc.
Stavba svépomocí se neskutečně protahuje, řemeslníci nejsou, mají práci na řadu měsíců dopředu, najít šikovného řemeslníka, který by mohl měl během pár týdnů volno je skoro scifi. Pak oddalují dodělávky, nemají čas... A stavba stojí. Jeden známý stavěl barák přes 10 let. A to má kontakty... Než dostavěl, tak se děti dostaly na školy a nejsou skoro doma. A oni jsou v baráku sami.
Neumím si vůbec představit stavbu domu při plném úvazku jen o víkendech. Dá se to tak rok, dva, tak na větší rekonstrukci vydržet. Pak se přihlásí únava, zdravotní problémy... A svépomocí barák za dva roky nepostavíte.

I táta, jinak velký kutil, připustil, že na tom nechal zdraví a moc neušetřil a to tam hodně fungovala a funguje výpomoc od přátel a rodiny a občas i zdroj bokem. Že už by do toho nešel. Stavěli v letech 2007-2014. A to už byli sami, děti dospělé.
Jestli máte děti, spíš bych energii věnovala jim, za chvíli utečou do světa a mohli byste litovat, že jste se jim nevěnovali víc.

My s manželem jsme dodělávali koupený dům, převážně venkovní úpravy, fasáda, podhledy, přístřešek, drobné úpravy vnitřku, koupelnu. A měli toho za vandr. Stavět barák v kombinaci s plným úvazkem, dojížděním, péčí o syna a domácností si vůbec nedovedu představit.

Ale jestli jste pevně rozhodnuti, tak přeju hlavně hodně sil. Budete je potřebovat.