U nás mozzarella základní surovina je
, dítě se mi na ní naučilo jíst sýry. Kupodivu bývá k mání i v místních krámcích, i když ještě s patřičnou přirážkou jako všechno (co tu třeba neseženu je čerstvé plnotučné mléko). Já se naopak obejdu bez smetanové zmrzliny, tu si snadno vyrobím, pouštět se výroby mozzarelly se mi teda nechce. Taky sním o jednom obchodu, kde si nakoupím vše podle svých představ na místo obíhání 4 supermarketů. Do speciálky ráda zajdu pro něco výjimečného, ale běžný nákup bych nejraději měla pod jednou střechou.