Právě, že mám představu, co se asi dává do výkupu, a že vidím jabloňové sady okolo dálnic, tak se mořím s tím, že si dělám pro rodinu domácí marmeládu a investuju do toho svou energii i čas, i když si mohu koupit v obchodě jaké bych chtěla.
A také mám představu, jaké ovoce asi do marmelád jde, jak se třídí, co projde... to je další věc. Tj. proto si dělám domácí, jen z pěkného prvotřídního ovoce a jezdím si pro jahody třeba do Vraňan, kde vím alespoň něco o tom, jak ty jahody pěstují (ne na folii a ne u dálnice...) a dětem jsem kupovala přesnídávky s Bio ovocem v DM marketu - že je to alespoň nějaká záruka toho, že to není z ovoce, které lidi nasbírali okolo silnice z odvezly do výkupu.