zalití před zimou je důležité pro všechny stálezelené rostliny, aby se předem "napily" - důvodem úhynu v zimě je nejen mráz, ale taky jejich uschnutí, protože stálezelené mají i v zimě velký odpar.

tj. v případě bobkovišně se to kombinuje. Zalitím se předejde uschnutí. Ale to, že cca při -25 tu vymrzne, se nedá nijak předem ošetřit (u živého plotu je dost iluzorní, že by to člověk celé nastlal listím a obalil jutou apod., jak se chrání jiné choulostivé rostliny). Ještě má šanci jen omrznout a na jaře obrazit, ale když je navíc na nějakém nechráněném větrném místě, tak kombinace takového mrazu s větrem, který ochlazení urychlí, ji zahubí úplně, promrzne skrz.
Když je někde zapojená v ostatní výsadbě, která ji trochu chrání, tak to jde, ale plot, hlavně na SZ straně, je kritické místo a u bobkovišně je prostě velké riziko, že 5 let krásně poroste, pak přijdou jedny hluboké holomrazy a plot (tj. mnoho rostlin najednou) je v pr...