Zakladatelka ale píše, že štítnou žlázu má malá kompenzovanou. Mám doma jedno dítě celiaka s hypofunkcí štítné žlázy, která ale miluje maso a zeleninu a sport a nemusí pečivo, další dítě je zas na bílé pečivo a nejradši by seděla doma na zadku. Jsem dost nekompromisní, doufám, že malou naučím, že pohyb je prima. Takže vařila bych jen zdravě (a nekomentovaly to) - celozrnné pečivo, hodně zeleniny, vajec, luštěnin, přírodní rýže atd. A k tomu pohyb. Teď je období na brusle, lyže, běžky, k tomu plavání... Jídlo je ale hodně důležité.