pohanka je výborná, můžu v jakékoli podobě
nejradši ji mám s restovanou zeleninou - normálně hodím všechno na olej (namočenou pohanku i nakrájenou zeleninu a koření) restuju, chvilku nechám podusit, ať zelenina pustí šťávu a pohanka tím změkne
nebo jako příloha místo rýže (hrnek pohanky, hrnek vody, osolím a povařím do vyvaření vody)
nebo jako hrstková do polévek
nebo z ní dělám pomazánku - když mi zbyde pohankoto (pohanka s restovanou zeleninou), jen rozmixuji, případně tam hodím i nějaké to semínko nebo ještě trochu oleje
polenta a jáhly mě neoslovily
kuskus a červenou čočku používám podobně jako pohanku