Opravdu záleží, o jakou komunikaci konkrétně jde. Např. tykám si s ředitelkou ZŠ mého dítěte, ale stížnosti nebo žádosti píšu stylem "vážená paní ředitelko".
Emaily v rámci firmy, pokud potřebuji mít zdokumentováno, že jsem něco odeslala, pak klidně tykám (trochu je to zatíženo angličtinou, kde "Dear Petra" je pořád dost oficiální a uctivé, ale občas píšu i česky "Ahoj, Petro"). Pokud posílám oficiální oznámení třeba o auditu, tak pak Dear Professor Smith, Vážený pane profesore.... apod. přestože si jinak tykáme.