Tento týden jsem mluvila s odbornicí přes výživu ( inženýrka v oboru technologie potravin, známe se déle) a důrazně před tím varovala.
Při bezsacharidové stravě se musí glukóza nějak složitě vyrábět a štěpit v játrech, je to složitý proces a u některých lidí to může poškodit játra. Její manžel je lékař a říkal, že už na to pár lidí zemřelo.
Dle mého názoru je nejdůležitější hlídat příjem a výdej, přičemž většina lidí má logicky daleko více příjmu než výdeje. Takže zařadit dálkovou chůzi několikrát týdně, prostě pohyb. Ty sacharidy hlídat, ale tak do 200 g denně je to dobré. Cukr jako takový vůbec.
zvyknout se na to dá.