" většina ingrediencí je úplně stejná, jen tam má vodu na druhým místě (tj. poměrně vysokej obsah) tak mi to nepřijde jako děsivý šizení a podraz na mě"

kudlo, ty bys byla bezvadnej host v hospodě, kde se křtí víno...
jinak ještě k té zmrzlině - všimla sis někdy, že by v ní byly krystalky ledu? nejsou... přitom tak by se zachovala, kdyby tam byla ta voda jen přidaná... jenže aby se ty krystalky nedělaly a zmrzlina zůstala krémová, je třeba přidat i stabilizátory a emulgátory... ve větším množství, než je třeba přidat do přirozeně krémové smetany... (a to je třeba taky to, proč má člověk zbystřit u škrobu v jogurtu - nejde jen o ten škrob, ale jogurt sám o sobě by měl být hustý dost, až když ho ošidíš, musíš ho něčím zahustit a to je právě škrob)