Neznámá, máme dřevěný váleček i vál na těsto...prkýnek máme hodně, jenom samá dřevěná, jedno máme vyhrazené přímo na syrové maso a to po použití umyjeme jarem a opláchneme vařící vodou z konvice...zatím drží už dlouho a není to žádné speciální, jen je trochu tlustší...a pak máme řadu dalších prkýnek, která myjeme podle toho, co jsme na nich krájeli buď jenom teplou vodou, nebo i tím jarem...otřu je utěrkou a necháváme je opřené vzadu na sporáku, aby vyschly...pokud krájíme jenom pečivo, nebo něco suchého, tak jenom smetu drobky a neumývám...zatím jsme za tu řadu let neutrpěli žádnou újmu ani my, ani prkýnka