Já "jako žena" to nevím, respektive když to potřebuju vědět, tak si to přečtu v receptu. A myslím, že to je u každýho těsta jiný.

Letos jsem mimo obvyklý repertoár pekla perníčky (podle lidláckého receptu, který mimochodem prezentoval MUŽ - Roman Paulus, a prezentoval ho velmi hezky a "blbuvzdorně", bylo vidět, že ví, co dělá, a že to dělá rád), a tam se těsto nijak extra neodležovalo.

Předpokládám, že ví to ten, kdo to dělá často