Používám ji do rizota. Uvařím rýži na rizoto (arborio např.), normálně s vývarem, buď zeleninovým nebo kuřecím. Když je hotová, nastrouhám do toho nahrubo tu řepu a přidávám kozí sýr (on se v té horké rýži rozpustí) - čerstvý, taková ta kolečka. Minule jsem koupila zlevněný ne natural, ale s bazalkou, a celé dohromady to chutnalo úplně fantasticky. A výhoda je, že tohle jídlo doma nikdo nejí, takže si to vařím jen pro sebe .