No, ja zrovna vcera poprve pouzila mouku koupenou v nouzi na ebayi jako francouzskou chlebovku T650 na rohliky, testo krasne, nakynulo super, nicmene rohliky mi doslova taly v ruce, vubec to neslo vyvalet ani srolovat. Takze 25kg mouky budu pouzivat jen a pouze na peceni s praskem do peciva, nic kynuteho.
S tvarohem mam same vtipne pribehy, jiny nez vanickovy tu nemame a ja porad marne bojuji s pokusy o zahusteni. Dortovou formu na nej nepouzivam zasadne, protoze to proste protece, nez se to upece