Ty kopce strouhanky, co tu některé potřebujete mi tedy připomněly mou středoškolskou prázdninovou brigádu v hotelové kuchyni, cca v roce 1990 - tam se všechno obalovalo v takových velkých vanách - šuplících (zasouvalo se to pod pracovní stůl) - v jedné bylo těstíčko ze smíchané mouky s vejci, ve druhé strouhanka. Netuším, jestli se to vůbec někdy úplně vyprazdňovalo a vymývalo, za ten náš jeden týden tedy určitě ne, jen se doplňovalo a z té strouhanky se tedy lovily ty větší cucky ...
Mně teda na obalování stačí normální hluboký talíř (na maso) nebo miska (na květák nebo žampiony) s trochu strouhanky, kterou prostě postupně doplňuju ...