Tak bez tuku, který ztuhne a domácí pralinka nebude tekutá, to jaksi nejde. Já používala 90% a víc čokoládu, mléko, cukr a trošku tuku, na 200g čokolády, tak lžíci.

Je ale fakt, že kakao už nepoužívám vůbec, buď použiji čokoládu min 90% nebo na pečení karob, víc mi chutná a není nutné tolik cukru.