jeden den hodinu při 100 stupních, pak s odstupem minimálně 24 h, maximálně 48 h podruhé hodinu při 100 st. V mé kuchařce, máš-li ji, to najdeš v úvodní kapitole i s grafem, kdy tam klíčí spory C.botulinum :)
A je potřeba dát to do sklenic, které jsou na zavařování masa dělané. Mívají speciální těsnění, které ten systém tyndalizace vydrží.
Naplnit tak do 3/4, u masa bezpečnější nechat větší místo, hlavně nepřeplnit. Minimum jsou 2 cm pod víčkem volného prostoru.
Je nepřijatelné vkládat příspěvky, které jsou neplacenou reklamou (chcete-li reklamu, kontaktujte redakce@rodina.cz), které jsou urážlivé, vulgární, rasistické nebo v rozporu se zájmy serveru Rodina.cz. Redakce si vyhrazuje právo takové příspěvky odstraňovat.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti. Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.