buchty se samozřejmě dají dělat i v té formě na srnčí hřbet, ale jak jsem psala, moc se jich tam nevejde, stejně jako do formy na bábovku, já jsem včera pekla skoro ze dvou kilo mouky, to chce velký plechy, po takových srnčích hřbetech bych musela těsto chladit v ledničce a trvalo by to celý den

i když pokud by byla fakt krize a nebyla k dispozici jiná nádoba, dala by se zkusit srnčí obdoba kringelu, tenké vrstvy kynutého těsta promazávané směsí másla, cukru a skořice, potom to krájet na plátky