Mám teda taky hromadu nožů, používám tak 4 nejoblíbenější.
Nejlepší mi přijde keramický od Kyocery, je pořád ostrý a má tenkou čepel, mně se s ním dobře krájí, hodně nemám ráda tlusté nože.
Ty ostatní jsou obyčejné kovové, taky dost tenké čepele, ostřím je na normálním brousku na kosu.
Mám i ocílku a nějaký elektrický brousek, ale používám tento na kosu, jde mi to s ním.