Přidat odpověď
Moje babička dělávala něco, čemu říkala "kotrmelce". Udělala těsto jako na palačinky, trochu hustší, přidala do něj víc soli a nakrájenou pažitku, do pekáčku dala sádlo ( docela dost), do rozpáleného vylila to těsto, počkala, až se trochu zatáhne a pak ho vidličkou trhala na malé kousky. Dávala nám k tomu kyselou okurku nebo nakládanou řepu. Zkoušela jsem je několikrát, nikdy se nezadařily tak dobré. Babička byla hospodyně, kterrá vařila stylem "dej tam dvě hrsti mouky, no to uvidíš..."
Předchozí