babi,
vedu si v podstatě finance rodinné i z podnikání. Je užitečné vědět, kolik chci "domů" přinést, jaké v průběhu roku čekají mimořádné výdaje, kolik v tučných měsících odložit na ty nízkopříjmové.
Velká část toho je automatická, nemám excelovou tabulku, ale apku, platby, co jdou přes účty, hromadně importuju a samy se zatřídí. Já v podstatě hlavně plánuju.

S kategoriemi to nepřeháním. Kupříkladu vůbec nemám kategorii "Jídlo", ale kategorii "Spotřební". Prostě všechno, co se sní (nákupy, restaurace) a spotřebuje (drogerie, kosmetika, aspirin...). Podrobněji to dělit nepotřebuju, žádnou užitečnou informaci mi sledování nakoupených rohlíků nepřinese.