Monty,
v ovoci jsou sacharidy, a hodně... ALE ovoce má i hodně vlákniny, takže nedělá sacharidové výkyvy (tolik), jako ta lžička brusinek, která je slazená cukrem. Podobně špatné jsou ovocné džusy - jak tam není vláknina, tak do sebe leješ čistý cukr.
S cukry je problém v tom, že když do sebe nasypeme čistý cukr, tak udělá ti velké množství cukru v krvi, které tělo rychle odbourává, jenomže jak je ho moc a rychle, tak to přežene, takže pak máš nedostatek curku a potažmo hlad.

Nicméně lžička brusinek se sýrem je fajn, protože máš tuky a bílkoviny v tom sýru - ta kombinace s tukem / bílkovinou je OK (viz. neudělá to "spike")