Ahojky,
mám recept na brambory, který pečeme dost často a máme ho moc rádi a je opravdu za pár kaček, takže pro 2 osoby budeme potřebovat 8 středních brambor,
1 velkou cibuli
koření Vegeta nebo Podravka
cca 250 ml trvanlivé smetany
(plátky kuř.,vepř.masa - nemusí být)
máslo na vymazání pekáče nebo skl.zapékací mísy
takže: omyjeme brambory a nakrájíme na slabé plátky (neloupeme, nevaříme). Cibuli nakrájíme taky na slabá kolečka. Vymažeme zapékací formu máslem a vyskládáme brambory, zasypeme Vegetkou(přiměřeně,ale ne málo), poklademe cibulí(kdo chce dá na cibul naklepané nekořeněné nesolené plátky masa pak zase cibuli)pak zase brambory a vrstvíme dokud nám stačí suroviny nastřídačku. Vrstvu brambor vždy posypeme Vegetou.Vrchní vrstva je bramborová, posypaná Vegetou a to vše zalijeme smetanou, přiklopíme a dáme do trouby na 200 stupňů. Když je to bez masa, tak jsou bramburky za 30 minut hotové, s masem to trvá tak hodinku. Doporučuju ještě tak 10 min před koncem odklopit víko a nechat udělat na vrchní vrstvě brambor křupavou kůrčičku. je to mňam Mňam