Lído, já mám právě informaci, že domácí vajíčka jsou riziková, protože slepice nejsou většinou testované na salmonelu, kdežto vajíčka kupovaná by měla být od slepic testovaných.
Nevím, kde komu, co v tiramisu teklo, ale naše je krásně tuhé a fakt chutné a dobré, rozhodně ne vodové.
Já majonézu výhradně kupuji a převážně zn. Hellmann´s. Ze stejného důvodu jako nedělám ze syrových vajec dezerty, tak nedělám ani majonézu do salátu...
Mám za to, že Angrešt tady kdysi psala, že používá nějaká speciální syrová vajíčka, ale k těm se asi běžný smrtelník nedostane