Ve svém životě mám ráda řád a pořádek. Improvizace a překvápka mě stresují a otravují. Proto vařím dle připraveného jídelníčku. Taky kvůli nákupu, protože nakupuju jen jednou týdně a nebaví mě lítat něco někam dokupovat.
Vím, co budu vařit tento víkend: mušle slávky, víno, pórek,rajčata, cuketa s těstovinami + víno k tomu, snídaně krupičná kaše, oběd: květák na mozeček s troškou kari, petrželkou a domácím vejcem, domácí brambory i rajčata s roketou na salát, večeře:kachní škvarky + pečené papriky s balkánem, snídaně: dom vejce, mléko ze statku, ředkvičky, oběd: vepř.krkovice po srbsku + rýže, več: květáková polévka.
Příští: več. těstoviny se slaninou, suš.rajčaty a kapary, oběd:jehněčí se zeleninou ze záhonu /kadeřávek, pór, cuketa, mrkev, več.: palačinky se žahourem ze zimolezu + kys.smetana, oběd: kuř.prsa ze statku, omáčka z lišek, parmez.gnocchi, več: cuketová polévka

No a tak dál. V kuchyni mám papírek, kam si průběžně píšu jídla, která mě osvítí nebo na ně začnu slintat. Pak je sestavování jídelníčku brnkačka.
P.S. Změna jídelníčku vyhrazena. Improvizace možná - výjimečně !!!