Nejlepší recept na patizon je - vyhodit na kompost. Patizon v kuchyni jsem moc nepochopila - chuť to nemá téměř žádnou, ta tvrdá slupka je tak o vykrvácení, času a energie to zabere a výsledek . Jediné plus patizonu je jeho pohlednost. Tak se na něj chvíli koukej a pak ho vyhoď. Zlatá cuketa nebo lilek. Já patizon od nikoho nechci. Je to danajský dar.
Moje mamka mladé a malé patizony nakládala na kyselo jako okurky. Tenkrát mi to chutnalo, teď už ne, nějak jsem naoctovaný věci přestala oblibovat.