Jsem hodně organizovaný člověk. Mám doma šanony o velikosti A5, v tom eurosložky, a v tom mnou přepsané a vytisknuté recepty, včetně poznámek. šanony mám pojmenované buď podle typu kuchyně a nebo podle autora. Přepisuji si i osvědčené recepty z netu, neboť se stalo, že už některé blogy nebo weby neexistují. Dalo to na začátku celkem hodně práce, ale pak už se jedná jen o jednou za čas to vytisknout a založit. Mám i šanon "Rodina", a vyzkoušené recepty odtud. O víkendu se chystám na čtvrtkilovou bábovku, a když se ujme, půjde do šanonu