Může a nemůže, Inko.
Pokud platí, že se věci dodržujou, tak nepochybuji, že lidé, kteří pracují s potravinou, dodržují to, že mají umyté ruce.
Pokud se ale víceméně nic až tak striktně nedodržuje, je na zvážení a takzvaném zdravém rozumu každého soudruha, jak moc pokládá svůj anus za zdroj případné infekce či jaké kulturní návyky má naučené maminkou