Nejím maso 30 let. Není potřeba ho ničím nahrazovat. Prostě jíš ostatní potraviny. Díky tomu máš mnohem pestřejší jídelníček než ten masožravec. Vegetarián nejsem. Nevadí mi vývar, takže polévku i omáčku sním. Dokonce i masovou směs se zeleninou. Jenom tam nechci mít maso.
Vařím úplně normálně, žádná pařená zelenina bez chuti, žádná pohanka ani klíčky. Děti dostanou řízek, já si obalím květák, brokolici, celer, kapustičky, sýr. K pečenému masu si přidám fazolky, mrkev, papriku, cuketu, dýni, co je po ruce. Opravdu jen výjimečně si vařím pro sebe extra. Jedině snad zeleninové polévky, které děti nejí a já je miluju.
Luštěniny mají víc bílkovin než maso a ve stravitelnější podobě. Kromě toho i minerální látky, které jinde nejsou. Dalším dobrým zdrojem jsou ořechy a semínka. Kupuju vícezrné pečivo, takže to ani nemusím hlídat.