Rozumím ti, mám to obdobně. Část masa nahrazuju cizrnou, fazolemi, čočkou, hráškem. Masožravé části rodiny jsem přestala vařit z vepřového , hovězího a kuřecího - kupuju jen králičí, krůtí a skopové maso (výjimečně někdy vepřovou panenku). Určitě se nikdy nevzdám tvrdých sýrů, ty bytostně potřebuju.

Obecně do spousty směsí z masových nudliček cpu dost zeleniny - zprudka osmahnutou červenou cibulku, kukuřici, kořenovou zeleninu. Zelenou mladou cibulku těsně před odstavením jídla z plotny Obecně mi přijde, že množství masa v každé porci jíme tak poloviční, zbylou polovinu tvoří rostlinné bílkoviny a dost zeleniny.