77krasko, pochopitelně nejsou všechny mísy nedotčené, ale mám zkušenosti z více různých míst, že se opravdu doplňuje až téměř do konce a pokud hosté sedí, nikdo kolem nich neuklízí ještě nějakou dobu po limitu.
Dokonce se nám stalo, že jsme přišli na samém konci a personál se nabídl, jestli chceme připravit něco z teplé kuchyně, že v nabídce už to je vyjedené.
A také jsem byla svědkem, že paní z obsluhy začala sbalovat pečivo cca deset minut před koncem a vyběhla na ni šéfová, že všechno musí být na svém místě až do poslední minuty.
My chodíme vždycky všude na konec, tak to mám vysledované
Narazili jsme i na místa, kde to bylo slabší, ne že ne, ale to považuji za nedokonalou službu a podruhé bych se tam nevrátila.