Přidat odpověď
Ráchel, u nás je bublanina vlastně jedno konkrétní těsto, které naliju na plech a naházím do něj jakékoli ovoce - třešně, višně, rybíz, jahody, borůvky, na kousky nakrájené meruňky, švestky, broskve, nebo klidně i jablka...moje mamka tam dává třeba i kompotované mandarinky nebo broskve. Není to vyloženě ovocný koláč, to ovoce je tam tak nahodile naházené, aby se zanořilo...pak dělám kynutý ovocný koláč, kde je to ovoce na povrchu a na něm drobenka.
Předchozí