Babička porovnávala ten socialistický s provorepublikovým, když říkala, že býval daleko lepší. Aspoň předpokládám, protože to bylo na téma "milá vnučko, za komunismu je všechno hnusný, to by ses divila, jak jídlo chutnalo, když jsem byla stará jak ty.

Po pravdě do mohlo být i tím, že babička byla za první republiky nehorázně bohatá a za socialismu komplet o všechno přišla. Bohatý jídlo chutná většinou líp než chudý, takže to nemuselo být ani tak obecným úpadkem kvality salátu, jako spíš tím, jaké byly možnosti za jídlo utrácet. A za mlada je všechno lepší než za stara. Nicméně odnesla jsem si z toho, že to snad kdysi měla bývat prvotřídní lahůdka ze skvělých surovin z luxusního lahůdkářství a ne něco, co se zhltne z papíru nastojáka.