Stáňo, na pracny mám recept po babičce, byla ročník 1907, měla rodinnou školu v klášteře a mám po ní i ty formičky - jsou obřích rozměrů, holt to mělo připomínat medvědí plaky, tak asi proto ta velikost.
Recept: stejný díl oříšků nebo mandlí, hladké mouky, cukru moučky a másla, lze přidat trochu skořice. Peče se v mírně vyhřáté troubě a ještě teplé vyklápí. Když k těm surovinám přidáš půlku vejce, uděláš koláčky, které můžeš namazat žloutkovým krémem ze 2 žloutků a 7 dkg cukru, případně z toho uděláš řezy a ty spojíš marmeládou.