Přidat odpověď
Pařátky naši obvykle vyhazovali, ale když se k nim nastěhovala babička, tak je začali vařit. Pochutnávala si na nich. Za největší pochoutku na zabijačce považovala vepřové ucho, museli jsme ji vždycky ohlídat, aby nesnědla obě.
Naši zpracovávali celá zvířata, já při zabijačce míchala krev, čistila žaludek apod. Střeva naštěstí ne, to si hlídal řezník.
Já byla vybiravá, takže jsem všechno nejedla, ale uměla jsem to aspoň připravit k vaření.
Z rybích hlav odstraňuji žábry, oči nejím, ale babičce by určitě chutnaly.
Předchozí