Tak dosud jsem si myslela, že na chuť kávy má největší vliv surovina - tedy ta kávová zrna. Vážně "nakyslou" chuť vyrobí konkrétní přístroj? Piju nejraději turka, a je fakt, že espresso mi většinou přijde nakyslé, takže se mu vyhýbám. Mám ráda hořkou chuť, ne nakyslou (nesladím, nemlíkuju). Je to jeden z důvodů, proč zůstávám u turka, pokud ho tedy v kavárně vůbec vedou... Měla jsem za to, že je to tím, že do přístrojů se používají jiná kávová zrna. Plus tedy se to ještě nějak přepálí, takže je to horší, než jenom zalité. Je tedy možné podle značky přístroje odhadnout, zda mi bude chutnat espresso?