Přidat odpověď
Dokonce i na takovém menším patnácti či dvacetihektarovém venkovském hospodářství, jaké měli třeba moji prarodiče, pracovalo 10-15 lidí, o žních více. Jejich práci bylo potřeba koordinovat, krmit je, protože tenkrát to bylo automaticky se stravou i ubytováním, práci evidovat, odměňovat. "Provozy": kuchyně, drůbež, prasata, krávy, koně, skladové prostory, vozový park, nástroje, jednotlivé pěstební plochy... A skutečný statek - to chce manažera na plný úvazek.
Předchozí