Schválně jsem si to našla. To, co uvádíš jako zásadité potraviny jsou zásadotvorné. To je rozdíl. Proto nám tam nepasují ty citrusy. Nevím odkud jsi čerpala informace, ale celé jsi to pomotala. Mléko a tvaroh se při překyselení žaludku nedoporučují, doporučují se čerstvé šťávy. Velmi dobrý je mladý ječmen.
Zkus si ten článek vyhledat znovu a přečíst pořádně Jsou tam informace, které vysvětlují jak překyselení organismu vzniká a jak si pomoci.
https://www.zelene-zdravicko.cz/blog/zasadite-potraviny-prekyseleni/