No tak "byznys"... to nevím, jestli je přiléhavý termín. Je to prostě forma přivýdělku pro rodiny, kterým přivýdělek pomůže pokrýt vysoké životní náklady.
Žádné terno, představte si stále mít v domě cizí mládež, jako na běžícím páse.
Samozřejmě, že to nejsou hvězdně situované rodiny a samozřejmě, že se asi kolikrát nepřetrhnou v hostitelské péči nad rámec nutnosti.
Myslím, že z polotovaru k večeři ještě žádný cestovatel neuhynul. Kdo chce mít zajištěnou luxusní stravu, může cestovat s ubytováním v luxusních hotelech, že.
Moje děti při těchto londýnských pobytech měly štěstí, na žádnou rodinu si nestěžovaly, nejlepší pobyt asi natrefila dcera u Indů, kteří jí jakožto vegetariánce dobře navařili a poskytli přátelskou společnost podobně starých dětí.
Dárečky vezly dle doporučení, nějaké lokální sladkosti a možná i nějaké informační materiály o našem městě, už si to pořádně nepamatuji.